Beneficios de las Nesperas
Combatir la retención de líquidos, ya que son diuréticas y ricas en agua;
- Ayudar a adelgazar por tener pocas calorías y ser rica en fibras que ayudan a controlar el apetito;
- Combatir el colesterol;
- Disminuir el estreñimiento debido al alto contenido de fibras;
- Proteger las mucosas del estómago y del intestino;
- Ayudar a combatir enfermedades respiratorias porque posee antioxidantes que ayudan en la respuesta anti-inflamatoria del organismo.
- Las nísperas pueden ser consumidas en forma de fruta fresca, jugo de fruta o en la confección de alimentos, como tortas, pasteles y gelatina de agar-agar. La época de las nísperas es de marzo a septiembre, siendo el estado de São Paulo uno de los mayores productores nacionales. La información nutricional de las nísperas muestra que esta fruta es pobre en calorías, pues 100 g de nísperas sólo tienen 45 calorías. Además, las nísperas son ricas en agua y fibras que mejoran el tránsito intestinal.
Componentes
Cantidad por 100 g de nísperas
Energía
45 calorías | Agua |
85,5 g | Proteínas |
0,4 g | Grasas |
0,4 g | Carbohidratos |
10,2 g | Fibras |
2,1 g | Fibras |
2,1 g | Vitamina A |
27 mcg | Potasio |
250 mg | Receta de vitamina de nísper con granola |
Las recetas con las nísperas son variadas. A continuación hay un ejemplo de receta de vitamina de nísperas con avena y granola, que es una excelente opción para el desayuno.
Ingredientes:
4 nísperas medias sin hueso y cortadas al medio
- 1 tazas de té de leche bien helado
- 1 cucharada de azúcar
- 4 cucharadas de avena en copos
- media taza de granola
- Modo de preparación:
Colocar la pulpa de las nísperas en el vaso de la licuadora y añadir la leche, el azúcar y la harina de avena. Golpear durante 1 minuto o hasta obtener una mezcla homogénea. Deshacer en los vasos y tomar a continuación.