Cómo adelgazar con la Dieta Mediterránea

Esta dieta en realidad es un tipo de alimentación que ayuda a cambiar el estilo de vida, y no siempre necesita ser con pocas calorías para ayudar a adelgazarse, ya que naturalmente mejora el metabolismo y favorece el control del peso.

Cómo hacer

Para hacer la dieta mediterránea, se debe cambiar la alimentación de la siguiente manera:

1. Evitar productos industrializados

La alimentación tiene que ser en su mayor parte formada por productos naturales, principalmente de origen vegetal, como aceite, arroz integral , soja, huevos y leche.

Retirar los productos industrializados ayudará a disminuir la producción de toxinas en el organismo, reducir la inflamación y combatir la retención de líquidos, ayudando naturalmente a desinchar.

2. Consumir Peces

Se deben consumir peces por lo menos 2 veces por semana, pues son fuentes de proteínas y grasas buenas, como el omega-3, que actúa como antiinflamatorio, ayudando a aliviar dolores en las articulaciones, mejorar la circulación sangre y prevenir las enfermedades del corazón. Vea todos los beneficios de la omega-3.

3. Aceite de oliva y grasas buenas El aceite de oliva y los aceites vegetales como el aceite de canola y la linaza son ricos en grasas buenas para el corazón que ayudan a controlar el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Para obtener los beneficios, se debe añadir el aceite en la preparación ya lista, consumiendo como máximo 2 cucharadas de día. Ver consejos para elegir el mejor aceite de oliva en el supermercado.

4. Alimentos integrales

La dieta mediterránea es rica en alimentos integrales como arroz, harina, avena y macarrones integrales, que son ricos en fibra, vitaminas y minerales que mejoran el funcionamiento del organismo, combaten el estreñimiento y disminuyen la absorción de azúcar y grasas en el intestino.

Además de los granos, la dieta también debe ser rica en vegetales proteicos como frijoles, soja, garbanzos, semillas de calabaza y linaza que también ayudan a fortalecer los músculos y mejorar el metabolismo.

5. Frutas y verduras

Aumentar el consumo de frutas y verduras es un importante punto de esta dieta, ya que van a proporcionar fibras, vitaminas y minerales para el metabolismo, y traer la sensación de saciedad, ayudando en la pérdida de peso. Ver recetas de 7 Jugos Detox para adelgazar y limpiar el organismo.

6. Leche y derivados desnatados

Para mejorar la alimentación y disminuir el consumo de grasa, se debe preferir utilizar leche descremada, yogur natural y quesos blancos, como ricotta y cottage, o elegir las versiones light de los productos.

Menú de la Dieta Mediterránea

A continuación está el ejemplo de un menú de 3 días de la dieta mediterránea:

Día 1

Desayuno:

1 vaso de leche descremada + 1 pan integral con ricota templada con hierbas + 1 rebanada de papaya;

• merienda de la mañana: 3 tostadas integrales de arroz + mantequilla + 2 castañas;
• Almuerzo / Cena: media puesta de salmón a la parrilla + 2 patatas cocidas + 2 cucharas de guisante + ensalada de lechuga crespa, tomate y cebolla morada + 1 pera;
• Merienda de la tarde: 1 yogur natural + 1 cucharadita de linaza + 1 tapioca con queso light + 1 plátano;
• Día 2 Desayuno:

vitamina de plátano y manzana hecha con leche descremada + 2 cucharadas de avena;

• Merienda de la mañana: 1 vaso de jugo verde de col, limón y zanahoria + 5 galletas tipo María o maizena;
• Almuerzo / Cena: 1 filete de pollo a la parrilla con salsa de tomate + 4 cucharas de arroz integral + 2 cucharadas de frijol + ensalada de repollo, zanahoria rallada y remolacha rallada + 1 rebanada de piña;
• Merienda de la tarde: 1 yogur natural + 1 pan integral con queso cottage + 10 fresas.
• Día 3 Desayuno:

Mingau de avena, hecho con 200 ml de leche descremada + 2 cucharadas de copos de avena + 1 cucharada de cacao;

• Merienda: 1 yogur natural + 1 cucharadita de chia;
• Almuerzo / Cena: Macarrón de atún a la salsa pesto, utilizando macarrón integral + ensalada de col con rebatir con cebolla, ajo y berenjena + 1 naranja;
• Merienda de la tarde: 1 vaso de jugo de remolacha, zanahoria, jengibre, limón y manzana + 1 pan integral con queso ricota.
• Este menú debe ser hecho utilizando preferentemente verduras y verduras frescas, siendo importante recordar añadir 1 cucharadita de aceite de oliva en el plato del almuerzo y la cena. Ver más consejos para adelgazar en:

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