Beber 3 tazas de café al día reduce el riesgo de cáncer

El consumo de café puede disminuir el riesgo de desarrollar cáncer en diferentes partes del cuerpo, pues es una sustancia muy rica en antioxidantes y minerales que ayudan a evitar la degradación y alteración de las células, previniendo el surgimiento de mutaciones que pueden resultar en tumores y, consecuentemente, cáncer.

La cantidad de café necesaria para mantener el cuerpo protegido varía según el tipo de cáncer, sin embargo, beber al menos 3 tazas de café tostado y molido al día, ya es suficiente para reducir el riesgo de varios tipos de cáncer. De acuerdo con varios estudios, los beneficios del café no están relacionados con la cafeína, pero el café descafeinado no posee un poder de protección tan grande porque durante el proceso de remoción de la cafeína, generalmente se retiran muchos antioxidantes y minerales importantes.

Además del café, el consumo de una alimentación rica colorida y variada, basada en alimentos naturales es comprobadamente una estrategia científica para la protección de las mutaciones celulares que llevan a diversos tipos de cáncer por poseer muchos antioxidantes también.

Tipos de cáncer que pueden ser evitados

Después de diferentes estudios hechos con el café, para observar su efecto sobre el cáncer, los principales resultados son:

Cáncer de próstata:

• las sustancias del café afectan el metabolismo de la glucosa y la insulina, así como la producción de hormonas sexuales, que son los principales factores en el desarrollo de este tipo de cáncer. Para reducir hasta un 60% las posibilidades de tener cáncer de próstata se recomienda beber al menos 6 tazas de café al día. Cáncer de mama:
• el café altera el metabolismo de algunas hormonas femeninas, eliminando productos cancerígenos. Además, la cafeína parece dificultar el crecimiento de las células cancerígenas en la mama. La mayoría de los resultados se han encontrado en mujeres que toman más de 3 tazas de café al día. Cáncer de piel:
• en diferentes estudios el café está directamente relacionado con la disminución del riesgo de desarrollar melanoma, el tipo más grave de cáncer de piel. Cuanto mayor es la ingesta de café, los menores parecen ser las probabilidades de tener cáncer en la piel. Cáncer de colon:
• en este tipo, el café mejora las posibilidades de curación en pacientes que ya han desarrollado el cáncer y evita que los tumores vuelva a aparecer después del tratamiento. Para obtener estos bebés se debe ingerir al menos 2 tazas de café al día. Independiente del tipo de cáncer, el café no es una sustancia con eficacia completamente comprobada, y su efecto es muy reducido cuando existen otros factores de riesgo como tener antecedentes de cáncer en la familia, ser fumador o consumir bebidas alcohólicas en exceso.

Quien no debe consumir café

Aunque el café puede proteger contra el cáncer, existen situaciones en que beber las cantidades indicadas pueden agravar algunos problemas de salud. De esta forma, el consumo de café debe ser evitado por quien tiene alta presión, insomnio, problemas cardíacos, gastritis o sufre a menudo con exceso de ansiedad, por ejemplo.