Las piñas son deliciosas frutas tropicales, que se han celebrado durante siglos no solo por su sabor único, sino también por sus beneficios milagrosos para la salud. Los beneficios para la salud y medicinales de la piña incluyen aumentar el sistema inmunológico y la salud respiratoria, ayudando a la digestión y fortaleciendo los huesos. También ayudan a reducir la inflamación, curar la tos y los resfriados, y acelerar la pérdida de peso.
La piña, también conocida como ananas, es una deliciosa fruta tropical rodeada de espinas y cubierta con hojas duras y cerosas que a veces llegan a treinta por fruto. La fruta mide hasta un pie de largo y tiene una combinación de sabor dulce y ácido. La piña pertenece a la familia Bromeliaceae y en realidad es una fruta compuesta hecha de bayas fusionadas que crecen en la copa de un árbol fructífero. El nombre de piña evolucionó en el siglo XVII debido a que su estructura y apariencia son similares a los conos de pino.
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¡La piña se puede agregar a su dieta diaria en muchas formas, por lo general cortándolas en anillos o cuñas para comer! También se puede agregar a magdalenas, galletas, barras, helados, yogur y otros postres. El jugo de piña fresca o licuado es otra manera popular y deliciosa para comenzar el día. Su jugo rico en antioxidantes también se disfruta en todo el mundo como la bebida tropical, piña colada.
Las hojas de piña se usan incluso como papel tapiz y en el aislamiento del techo. La piña también se agrega en bálsamos labiales y lavados faciales para dar sabor.
Nota: Si planea consumir una piña, corte la corona y guarde la fruta en la nevera poniéndola boca abajo. En general, la dulzura se deposita en el fondo de la fruta y esto ayudará a distribuirla a través de la piña.
Las piñas son un almacén de varios beneficios para la salud debido a sus nutrientes. Contienen bromelina, proteínas, carbohidratos, azúcar y fibra dietética soluble e insoluble. Las vitaminas en estas frutas incluyen vitamina A, vitamina C, betacaroteno, tiamina, vitamina B5 (ácido pantoténico), vitamina B6 y ácido fólico. Minerales como potasio, cobre, manganeso, calcio, sodio y magnesio también se encuentran en las piñas. Estas frutas tropicales son bajas en calorías y son, por lo tanto, una parte importante de las dietas de pérdida de peso.
La piña es conocida por ofrecer varios beneficios. Analicemos cada beneficio en detalle a continuación.
La piña tiene la capacidad de reducir la inflamación de las articulaciones y los músculos, especialmente los relacionados con la artritis. Contiene una enzima proteolítica rara llamada bromelaína, que principalmente ayuda a descomponer las proteínas complejas y también tiene efectos antiinflamatorios.
La piña es rica en vitamina C, lo que la convierte en una de las fuentes más ricas de ácido ascórbico. La vitamina C ayuda a reducir enfermedades e impulsar el sistema inmunológico al estimular la actividad de los glóbulos blancos y actuar como un antioxidante para defenderse de los efectos nocivos de los radicales libres.
El alto contenido de vitamina C en la piña lo ayuda a sanar heridas y lesiones rápidamente y también lo defiende contra infecciones y enfermedades. La vitamina C juega un papel esencial en la creación de colágeno. Esta es en parte la razón por la cual se ve como una vitamina curativa porque el colágeno es la base proteica esencial de las paredes de los vasos sanguíneos, la piel, los órganos y los huesos.
La piña se ha relacionado directamente con la prevención del cáncer de boca, garganta y pecho, ya que es rica en antioxidantes, como vitamina A, betacaroteno, bromelina, flavonoides y manganeso. El manganeso es un cofactor importante de la superóxido dismutasa, un eliminador de radicales libres extremadamente potente que se ha asociado con la prevención de diferentes cánceres.
Comer piñas regularmente puede protegerlo de muchos problemas de salud, como estreñimiento, diarrea, síndrome del intestino irritable (SII), aterosclerosis y coagulación de la sangre, así como también presión arterial alta. La piña, al ser rica en fibra, promueve el paso de los alimentos a través del tracto digestivo a un ritmo normal y estimula la liberación de jugos digestivos y gástricos para ayudar a que los alimentos se disuelvan. También aumenta las heces sueltas, lo que ayuda a tratar la diarrea y el SII. Además, la bromelina en piña estimula la digestión de proteínas, reduce la inflamación intestinal y, por lo tanto, trata problemas digestivos.
La piña es rica tanto en bromelina como en vitamina C, por lo tanto, ayuda a prevenir y tratar enfermedades respiratorias y elimina la flema y el moco de su cuerpo si ya ha contraído una enfermedad o infección. Estos dos nutrientes están relacionados con la reducción de la acumulación de flemas y moco en las vías respiratorias y las cavidades sinusales.
La piña contiene una cantidad impresionante de manganeso. El manganeso es un mineral traza esencial para el fortalecimiento de los huesos, así como su crecimiento y reparación. Es el mineral más prominente en la piña, y una sola porción puede proporcionarle más del 70% de su requerimiento diario de este mineral.
La piña ayuda a reducir los síntomas del asma. Contiene nutrientes esenciales como la vitamina C, la bromelina y el betacaroteno, que ayudan a reducir la inflamación a la que suelen enfrentarse los asmáticos.
La piña, al ser rica en fibra, es un excelente alimento para los diabéticos. Para las personas con diabetes tipo 1, ayuda a reducir los niveles altos de glucosa en sangre. Y en individuos con diabetes tipo 2, resulta en niveles mejorados de azúcar en la sangre, insulina y lípidos. Sin embargo, hay una cierta cantidad de azúcar presente en las piñas, por lo que limite su ingesta para evitar efectos adversos.
Las piñas se han conectado a la fertilidad mejorada debido a sus propiedades antioxidantes. Estas frutas coronadas ejercen su acción de eliminación de radicales libres y ayudan a las mujeres a concebir. Las vitaminas y minerales como la vitamina C, el betacaroteno, el cobre, el zinc y el folato, todos juegan un papel esencial en la mejora de la fertilidad femenina y masculina.
La vitamina C, presente en la piña, es un súper antioxidante que tonifica tu piel. También ayuda a eliminar el acné, combatir el daño de la piel y retrasar el envejecimiento al reducir la aparición de arrugas. Además, la formación de colágeno se atribuye en gran parte a la vitamina C, que indirectamente mantiene los tejidos de la piel sanos.
Junto con los antioxidantes que protegen contra el cáncer oral, la piña también tiene propiedades astringentes, que fortalecen las encías y los dientes. La piña es un astringente muy poderoso y a menudo se receta como un remedio natural para corregir el aflojamiento de los dientes o la retracción de las encías. Los agentes astringentes ayudan a tensar los tejidos y tonificar el cuerpo para que no se produzca la pérdida de los dientes, la caída del cabello, la debilidad muscular y el aflojamiento de la piel.
La piña tiene la capacidad de mejorar la salud ocular y prevenir otras enfermedades oculares relacionadas con la edad. La degeneración macular afecta a muchas personas mayores y el betacaroteno presente en la piña puede ayudar a prevenir este problema de visión.
La piña es una valiosa fuente de potasio. La acción vasodilatadora del potasio alivia la tensión y el estrés en los vasos sanguíneos y aumenta la circulación sanguínea en varias partes del cuerpo. Cuando sus vasos sanguíneos se relajan, la presión sanguínea se reduce y el flujo de sangre es menos restringido. Por lo tanto, sus posibilidades de sufrir de hipertensión se reducen.
Las propiedades vasodilatadoras del potasio en la piña pueden evitar que los coágulos bloqueen el flujo de sangre y reduzcan la acumulación de placa en las arterias y los vasos. Esto ayuda a prevenir afecciones como aterosclerosis, ataques cardíacos y derrames cerebrales. Entonces, ¡come piñas para tener un corazón saludable!
Junto con el potencial vasodilatador del potasio, la piña también proporciona al cuerpo cobre, otro mineral esencial que funciona en una serie de reacciones enzimáticas y compuestos en el cuerpo. En particular, el cobre es un elemento necesario para la formación de glóbulos rojos sanos. El recuento alto de glóbulos rojos aumenta la oxigenación a varios órganos y los hace funcionar a niveles óptimos. También aumenta las capacidades cognitivas y mantiene las vías neuronales para prevenir trastornos como la demencia y la enfermedad de Alzheimer.
Al regular la digestión y reducir la coagulación de la sangre, las piñas ayudan a disolver los cálculos renales. ¡Come la fruta rica en bromelina o bebe su jugo para mantener los riñones a salvo y en las piedras!
La madurez y frescura de una piña se puede determinar por el olor de su base (sin importar cuán verde sea la corona). Elija una piña, cuya base huele dulce, como el jugo de piña. Una piña sin fragancia se cosecha demasiado pronto o no es dulce como debería ser.
Los efectos secundarios de la piña se deben principalmente a las altas proporciones de bromelina y vitamina C presentes en ella. Además, la piña cruda no es saludable para el consumo y debe evitarse. Los efectos secundarios comunes de comer piña incluyen:
Riesgos
Teniendo en cuenta las preocupaciones de salud, toma una de estas frutas tropicales de punta y atrévete. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!
Ver tambiénHistoria
Hawaii tuvo la mayor producción de piñas, pero ahora se cultivan en grandes cantidades en Brasil, Filipinas y Costa Rica. Dicho esto, la fruta es originaria de Paraguay y Brasil, y algunas partes del Caribe. La evolución exacta de la piña como una fruta mundial popular aún se desconoce; sin embargo, se cree que la piña se trajo primero a Europa después del regreso de Cristóbal Colón en 1493.