La fruta de dragón tiene una serie de beneficios para la salud, incluida su capacidad para ayudar a perder peso, mejorar la digestión, reducir el colesterol, fortalecer el sistema inmunológico y aumentar los niveles de energía. También ayuda a prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón, a defenderse contra las bacterias y los hongos, y ayuda en el funcionamiento general del cuerpo.
La fruta de dragón es una fruta exótica y deliciosa, que también se considera un súper alimento tropical debido a su gran cantidad de beneficios. Se lo conoce como "pitaya o pitahaya", que proviene del género Stenocereus y Hylocereus, respectivamente . Tiene sus orígenes en México, América del Sur y América Central, pero los colonos del Nuevo Mundo probablemente lo llevaron a naciones del sudeste asiático como Camboya, Tailandia, Taiwán, Vietnam y Filipinas, donde sigue siendo una parte importante de la ingesta dietética de fruta.
El sabor de una fruta de dragón es algo sosa. Por lo general, es ligeramente dulce y tiene un sabor sutil. Sin embargo, algunas variedades de fruta de dragón, como la roja, tienen un perfil de sabor ácido.
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Hay tres tipos de frutas de dragón, a saber, piel roja con carne roja, piel roja con carne blanca y piel amarilla con carne blanca. Hay dos frutas de dragón dulce y amargo, dependiendo de la especie, forma y tamaño. En términos de la forma más común de fruta de dragón, es un poco más pequeño que un melón, de color rojo, y cubierto de grandes crecimientos puntiagudos.
Cuando lo abres, la textura es como un kiwi, y la carne se llena con pequeñas semillas negras que ayudan a mejorar la digestión. La carne de la fruta se utiliza para hacer vino y se puede colar en otras bebidas, mientras que las hojas de la fruta del dragón se pueden agregar para obtener una forma muy saludable de té. La piel exterior rugosa tiene poco valor nutricional y rara vez se come.
La fruta de dragón es una fruta saludable, que es baja en calorías y rica en antioxidantes y se puede agregar a cualquier dieta de pérdida de peso. Es rico en proteínas, fibra, licopeno y carbohidratos. Contiene caroteno, vitamina C, vitamina B, tiamina (vitamina B1) y riboflavina. La riqueza mineral de esta fruta incluye calcio, fósforo, hierro y sodio.
Se cree que la fruta del dragón contiene fitonutrientes que previenen diversas enfermedades. Además, hay ácidos grasos poliinsaturados como los ácidos grasos omega 3 y omega 6 en las semillas de estas frutas.
Los beneficios para la salud de la fruta del dragón se atribuyen principalmente a sus propiedades antioxidantes, antibacterianas y nutricionales. Los beneficios incluyen una mayor inmunidad, un metabolismo más rápido y un proceso digestivo más suave. Veamos ahora los beneficios en detalle.
El alto nivel de vitamina C que se encuentra en la fruta de dragón ayuda a aumentar la inmunidad y estimula la actividad de otros antioxidantes en el cuerpo también. Buscan y eliminan activamente los radicales libres, los subproductos peligrosos del metabolismo celular, que se han relacionado directamente con afecciones potencialmente mortales como el cáncer y las enfermedades cardíacas. Además, estos antioxidantes contribuyen a aumentar el recuento de plaquetas, por lo tanto, tratan el dengue y lo ayudan a recuperarse rápidamente.
El hierro, presente en las frutas de dragón, es ideal para aumentar los niveles de hemoglobina en personas anémicas. También ayuda en la producción de glóbulos rojos (glóbulos rojos), que luego ayuda en la oxigenación adecuada de los órganos vitales.
Las frutas del dragón, ricas en antioxidantes, ayudan a la desintoxicación al expulsar los desechos de metales y toxinas del cuerpo. Esto, a su vez, ayuda a perder peso.
La fruta del dragón también contiene muchas vitaminas como la vitamina C y el grupo de vitamina B. Las vitaminas B1, B2 y B3 mejoran todo, desde la presión arterial, la salud de la piel y los niveles de colesterol hasta la función tiroidea, los niveles fluctuantes de hemoglobina y el metabolismo de los carbohidratos.
Las frutas del dragón tienen un contenido significativamente alto en fibra, lo que significa que pueden ayudar a aumentar las deposiciones, facilitar el paso suave a través del tracto digestivo, estimular el movimiento peristáltico e inducir la liberación de jugos digestivos. Al regular la función intestinal con fibra dietética, esta fruta ayuda a prevenir enfermedades como el estreñimiento, el síndrome del intestino irritable e incluso el cáncer colorrectal.
Junto con la calidad antioxidante de la vitamina C que aumenta el sistema inmunológico, las frutas de dragón también contienen otras fuentes de antioxidantes naturales. El caroteno y el licopeno, que se encuentran en estas frutas, se han relacionado con una serie de cualidades anticancerígenas. Ayudan a reducir las posibilidades de cáncer de próstata, así como el tamaño de los tumores en el cuerpo. Básicamente, las frutas de dragón estimulan tu sistema inmune desde todas las direcciones, por lo que si sientes que te estás enfermando con frecuencia o incluso si tienes un alto riesgo de desarrollar cáncer, la fruta del dragón podría ser la respuesta para ti.
El consumo regular de fruta del dragón está relacionado con una reducción en los niveles de azúcar en la sangre, lo que es excelente para las personas que sufren de diabetes tipo 2. Además, esta fruta ayuda a reducir el estrés oxidativo y la rigidez aórtica, dos enfermedades crónicas importantes que afectan a personas de todo el mundo.
Los antioxidantes en la fruta del dragón ayudan a combatir los signos del envejecimiento al reducir los efectos nocivos de los radicales libres en el cuerpo. También ayudan a tratar las quemaduras solares, el acné y la piel seca. La vitamina C en estas frutas, especialmente, ayuda a aclarar la piel, por lo tanto, la mantiene radiante.
La fruta del dragón tiene propiedades antifúngicas y antibacterianas. Estos pueden ayudar a aumentar el recuento de glóbulos blancos en el cuerpo, que defienden contra las toxinas y también inhiben la entrada o el crecimiento de infecciones fúngicas o bacterianas en los órganos. La fruta de dragón también estimula la regeneración celular y acelera la curación, por lo que las heridas y hematomas sanarán a un ritmo mayor.
La ingesta dietética de proteínas es esencial para el funcionamiento saludable de nuestro cuerpo y la fruta del dragón es una buena fuente de proteínas. Las proteínas se metabolizan mediante enzimas en nuestro cuerpo y se convierten en proteínas utilizables que pueden acelerar la reparación celular, mejorar la fuerza y el metabolismo, y ayudar a perder peso y aumentar la masa muscular.
La fruta de dragón no contiene grasas saturadas no saludables. Esto conduce a niveles más altos de HDL o colesterol bueno y niveles más bajos de LDL o colesterol malo en el cuerpo. Por lo tanto, las posibilidades de desarrollar placa en las arterias y venas son menores, lo que reduce las posibilidades de sufrir aterosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Comer fruta de dragón ayuda a mantener el cabello nutrido y saludable. Trata el daño causado al cabello por los productos químicos presentes en el color del cabello artificial. También ayuda a mejorar la textura y devolverle el brillo a tu cabello.
La fruta del dragón es rica en propiedades antiinflamatorias, que ayudan a reducir el dolor causado por la artritis.
Se sabe que la fruta del dragón inhibe el crecimiento del citocromo humano P450, una proteína que se encuentra en el hígado. Esta proteína a menudo está relacionada con la aparición de glaucoma congénito. Además, el contenido de betacaroteno en esta fruta ayuda a prevenir la degeneración macular y la formación de cataratas al mantener los ojos protegidos contra los radicales libres dañinos.
El alto contenido de calcio en la fruta de dragón mantiene sus huesos saludables y mejora la densidad mineral ósea. ¡También fortalece las encías y ayuda a mantener los dientes intactos, evitando que sean frágiles para que puedas ver esa sonrisa brillante siempre!
La fruta de dragón es muy beneficiosa para las mujeres embarazadas ya que es rica en hierro, vitaminas B y folato. El hierro ayuda a mantener la deficiencia de hemoglobina y también a prevenir la aparición de anemia. Las vitaminas B y el folato ayudan a prevenir defectos de nacimiento y aumentar la energía. Además, las propiedades laxantes suaves de la fruta del dragón ayudan a aflojar las heces y regular las deposiciones. Además, el contenido de calcio en el mismo ayuda al desarrollo óseo del feto, lo que garantiza un embarazo saludable.
Las frutas de dragón contienen pequeñas cantidades de vitaminas B y son ricas en vitamina C, las cuales ayudan a mantener saludables las membranas celulares. ¡Esta actividad de las vitaminas previene la aparición de trastornos cognitivos y mantiene el funcionamiento de su cerebro como Einstein!
Ya es hora de que agregue fruta de dragón a su dieta si padece trastornos respiratorios como el asma. ¡La supervitamina C ayuda a tratar sus problemas pulmonares y finalmente le permite inhalar la dulce fragancia de los lirios en su jardín!
La fruta de dragón es una opción de bocadillo saludable para todos, incluidos adultos y niños.
La fruta del dragón es una fruta de temporada y mientras selecciona una, busque una fruta fresca y uniformemente coloreada que no tenga demasiados puntos en ella. Antes de seleccionar, tome la fruta en su palma, presione suavemente su piel para examinar y elija la que sea dura pero moderadamente blanda.
Nota: La piel restante o el núcleo de la fruta se puede utilizar como un cuenco de servicio elegante.
La fruta de dragón se puede utilizar para preparar muchas recetas deliciosas que incluyen ensaladas, batidos y kebabs.
Smoothie de fruta del dragón
Ingredientes:
½ taza de leche
1 cucharadita de miel
Fruta del dragón picada
Frutas secas o nueces para adornar
Cubitos de hielo (opcional)
Dragon Fruit Kebabs
Ingredientes :
Dragon de fruta
Kiwi, Piña
Aceite comestible
Pimienta en polvo al gusto
Sal al gusto
Ensalada de fruta de dragón
Ingredientes:
Dragon de fruta
Fresas, plátanos, manzanas, papaya
Miel o jarabe de chocolate
Ver tambiénPalabra de advertencia: No existen riesgos para la salud asociados con las frutas de dragón como tal y los estudios incluso han demostrado que también son seguros para las mujeres embarazadas y que amamantan. Así que salga a su mercado más cercano y tome algunas frutas de dragón frescas, exóticas y deliciosamente nutritivas.