Los beneficios para la salud más interesantes del romero incluyen su capacidad para mejorar la memoria, mejorar el estado de ánimo, tratar el Alzheimer, curar el cáncer, reducir la inflamación, aliviar el dolor y proteger el sistema inmunológico. La hierba también ayuda a estimular la circulación, desintoxicar el cuerpo, proteger al cuerpo de infecciones bacterianas, prevenir el envejecimiento prematuro y curar las afecciones de la piel.
Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) es una hierba siempre verde leñosa perenne originaria de la región mediterránea. Tiene finas hojas en forma de aguja con un toque plateado y flores de color rosa, púrpura, blanco o azul. Es una de las hierbas más comúnmente encontradas en un estante de especias. La hierba tiene un sabor cálido, amargo y astringente, pero aún así le da un maravilloso sabor y aroma a las sopas, salsas, guisos, asados y rellenos. Se puede usar en forma de polvo seco o como hojas frescas. Sus hojas se pueden usar para preparar té, aceite esencial y extracto líquido.
La hierba es considerada sagrada por los antiguos romanos, griegos, egipcios y hebreos, y es particularmente frecuente en la cocina cultural italiana. También se llama como 'Rocío del mar' o 'Viejo'.
El romero fresco tiene una gran reserva de vitaminas como la vitamina A, la vitamina C, la vitamina B6, la tiamina, el folato y minerales como el magnesio, el calcio, el cobre, el hierro y el manganeso. Tiene abundantes antioxidantes en sus compuestos fenólicos tales como diterpeno, carnosol y ácido rosmarínico, así como en sus aceites esenciales como cineol, canfeno, borneol, acetato de bornilo, α-terpineol y α-pineno.
La hierba tiene alta fibra dietética. Es bajo en colesterol y sodio pero alto en grasas saturadas.
Los principales beneficios para la salud del romero incluyen:
El aceite de romero promueve el crecimiento del cabello, previene la calvicie, ralentiza el encanecimiento, trata la caspa y seca el cuero cabelludo. Los estudios demuestran que la hierba puede presentar casos de alopecia androgenética (calvicie permanente) al aumentar el crecimiento del cabello. También promueve la curación al aumentar la microcirculación del cuero cabelludo y disminuye la pérdida de cabello después del lavado con champú.
Uno de los primeros usos documentados del romero por razones de salud fue como un estimulante cognitivo. Ayudó a mejorar el rendimiento y la calidad de la memoria. También es conocido para aumentar el estado de alerta, la inteligencia y el enfoque.
El romero previene las placas beta-amiloides y suprime la acetilcolinesterasa (AChE), que son las principales causas de la enfermedad de Alzheimer, la ataxia y la demencia. También se ha relacionado con la estimulación de la actividad cognitiva en los ancianos, así como en aquellos que sufren de otros trastornos cognitivos agudos.
El ácido carnósico en romero tiene propiedades neuroprotectoras. Ayuda a reducir el estrés oxidativo y la sobreestimulación en las células nerviosas, y en última instancia protege el sistema nervioso. También se sabe que protege ciertas partes del cerebro del daño a los tejidos, como la lesión isquémica, sana el tejido nervioso y reduce los coágulos sanguíneos.
El romero se ha relacionado con niveles más bajos de cirrosis y un tiempo de curación más rápido del hígado, que es uno de los órganos más lentos para sanar. También reduce las enzimas hepáticas en plasma, que pueden causar diabetes tipo 2. Carnosol previene la distorsión del tejido hepático. También previene el agotamiento del glucógeno hepático, las moléculas de almacenamiento de energía.
El aroma del romero solo se ha relacionado con mejorar el estado de ánimo y aclarar la mente. Tiene un efecto calmante en aquellos que sufren de ansiedad y depresión crónicas. Además, reduce los niveles de cortisol salival (la hormona del estrés), lo que ayuda a aliviar la tensión en el cuerpo.
El carnosol en el romero equilibra las hormonas de andrógenos y estrógenos en el cuerpo. También reduce la hormona DHT (dihidrotestosterona), que ayuda a mejorar la salud de la próstata y mejora el crecimiento del cabello.
El manganeso, el carnosol, el ácido rosmarínico, el ácido carnósico y otros extractos de romero tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antiproliferativas y anticancerígenas. Ellos selectivamente matan las células cancerosas. Ha mostrado resultados prometedores en el tratamiento de varios cánceres, incluyendo cáncer de colon, sangre, mama, próstata, ovario, cuello uterino, hígado, pulmón, vejiga y páncreas.
Los antioxidantes en los aceites esenciales de romero ayudan a mejorar la calidad de la piel. Tiene un potente efecto anti-envejecimiento y ayuda a sanar las imperfecciones y aumentar el brillo natural. Además, sus extractos con suplementos de cítricos previenen la piel contra el daño de la luz UV, mucho mejor que los suplementos solos.
Las hojas de romero eliminan la flema y la mucosidad del sistema respiratorio, proporcionando alivio contra la tos, el resfriado, la gripe e incluso el asma. El ácido rosmarínico previene cualquier tipo de acumulación de líquido en los pulmones.
Los extractos de romero ejercen efectos antiinflamatorios y antihiperglucémicos y promueven la pérdida de peso. Según un estudio, el romero rico en ácido carnósico puede usarse como tratamiento preventivo para trastornos metabólicos.
Rosemary es especialmente poderoso contra las infecciones bacterianas. Está relacionado con la prevención de infecciones por estafilococos, que causa forúnculos y ampollas letales, y es altamente contagioso. También erradica por completo varias bacterias gram negativas y gram positivas.
Debido a su abundante perfil antioxidante, el romero tiene un efecto antitrombótico y ayuda a prevenir los coágulos sanguíneos.
Se ha demostrado que la ingesta de romero previene el crecimiento de la bacteria H. pylori, un patógeno peligroso que puede causar úlceras estomacales.
Los componentes activos del romero son antioxidantes, antiinflamatorios y anticancerígenos por naturaleza. Esto representa un ataque en tres frentes contra muchas enfermedades diferentes y patógenos que podrían amenazar el sistema inmune o dañar la integridad del cuerpo.
Otros beneficios del romero incluyen:
Mantiene la salud intestinal
El romero aumenta el flujo biliar y mantiene el funcionamiento óptimo de la vesícula biliar. Esto, a su vez, ayuda a mantener la salud intestinal y combate enfermedades intestinales como el síndrome del intestino irritable (SII) y la colitis.
Digestión del SIDA
El romero, con fuertes propiedades antiinflamatorias, se ha usado tradicionalmente como un remedio natural para malestar estomacal, estreñimiento, gases, hinchazón y diarrea. Agregarlo a su dieta puede ayudarlo a regular sus movimientos intestinales y su sistema gastrointestinal.
Refresca el aliento
Como un agente antibacteriano natural, el romero funciona como un maravilloso aliento para el aliento que mejora su salud oral.
El romero empinado se deja en un vaso de agua caliente y luego hace gárgaras o agita el agua en su boca para eliminar las bacterias, ¡y tendrá una respiración naturalmente fresca y limpia toda la noche!
Estimula el flujo sanguíneo
Rosemary actúa como un estimulante para el cuerpo y aumenta la producción de glóbulos rojos y el flujo sanguíneo.
Alivia el dolor
Como sustancia analgésica, el romero se aplica tópicamente en la zona afectada para calmar el dolor. Cuando se consume por vía oral, actúa como un analgésico para dolores de cabeza y migrañas. También alivia los calambres menstruales y estomacales, así como el dolor de riñón.
Antiinflamatorio
El carnosol y los ácidos carnósicos son dos poderosos antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que se encuentran en el romero y que se han relacionado con la reducción de la inflamación de los músculos, los vasos sanguíneos y las articulaciones. Esto lo convierte en un tratamiento eficaz para muchas cosas, incluida la presión arterial, la gota, la artritis y las lesiones sufridas durante el ejercicio físico o la cirugía. Es efectivo en forma oral o tópica. Además, la reducción de la inflamación en el sistema cardiovascular puede ayudar a mejorar la salud del corazón y prevenir la aparición de la aterosclerosis.
Desintoxica el cuerpo
El romero es ligeramente diurético por naturaleza, lo que significa que puede ayudar a eliminar las toxinas de manera eficiente al orinar. Además, al aumentar la velocidad a la que el agua sale del cuerpo, también puede ayudar a eliminar patógenos, sales, toxinas e incluso el exceso de grasa cuando se consume regularmente. Ayuda a curar la uremia, que se observa principalmente en personas con disfunción tiroidea.
Fuente rica de antioxidante
Los compuestos antioxidantes en el romero constituyen una línea secundaria de defensa detrás del propio sistema inmunitario del cuerpo. Una cantidad significativa de antioxidante contiene ácido rosmarínico, ácido cafeico, ácido betulico y carnosol.
Degeneración macular
El ácido carnósico en el romero ayuda a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad, que afecta la retina externa del ojo.
Reduce espasmos
Las propiedades antiepilépticas del romero ayudan a reducir los espasmos de músculos involuntarios, como el corazón.
Incrementar movimiento
Cineole en romero aumenta las actividades del cuerpo mediante la mejora de la locomoción, según un estudio.
Aunque la planta de romero está clasificada como segura por la FDA incluso en concentraciones más altas, su uso excesivo a largo plazo tiene efectos secundarios como:
Otros efectos secundarios incluyen:
Ver tambiénNota: Si es alérgico a otros miembros de la familia de la menta, puede experimentar molestias si consume o aplica romero o su aceite, pero las reacciones son generalmente leves.