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5 beneficios científicamente probados de la dieta líquida

Hay innumerables dietas en el mercado que prometen resultados increíbles, pero seguir una dieta líquida puede tener una serie de beneficios impresionantes, si se persiguen de una manera segura y responsable. Si estás buscando una manera rápida y efectiva para perder peso, desintoxicar el cuerpo y estimular el metabolismo, una dieta líquida puede ser precisamente lo que necesitas. Sin embargo, para cualquier persona con mala salud, una dieta líquida puede ser peligrosa. Antes de embarcarse en cualquier nueva tendencia alimentaria, es importante conocer los detalles de lo que se espera, los beneficios para la salud que se pueden obtener y los posibles efectos secundarios que puede experimentar.

¿Qué son las dietas líquidas?

Como su nombre lo indica, una dieta líquida consiste en eliminar los alimentos sólidos de su dieta durante un período de tiempo limitado, generalmente entre 1 y 3 días, aunque algunas personas extienden las dietas líquidas a una semana o más. En lugar de los alimentos sólidos que la mayoría de nosotros comemos todos los días, esos alimentos son sustituidos por líquidos, jugos, vegetales y caldos a base de carne. Algunas personas eligen seguir dietas líquidas por razones personales (p. Ej., Salud y bienestar), mientras que otras pueden seguir una dieta líquida debido a una cirugía o procedimiento próximo. Las restricciones específicas sobre los alimentos y la actividad pueden ser diferentes en función de la razón por la que debe seguir la dieta, por lo que se recomienda encarecidamente consultar con su médico.

Beneficios de las dietas líquidas

Los beneficios potenciales de las dietas líquidas incluyen la pérdida de peso, un aumento en la tasa metabólica, la desintoxicación del cuerpo y una mejor función de los órganos, entre otros.

Pérdida de peso

La razón principal para la mayoría de las personas que siguen una dieta líquida es el objetivo de la pérdida de peso. Al reducir drásticamente su ingesta calórica, a menudo en más del 50%, creará una deficiencia de calorías en el cuerpo, lo que significa que se están quemando más calorías de las que se consumen. Esta es la base de la pérdida de peso y se puede lograr fácilmente, a veces hasta 1 libra por día, en una dieta líquida.

Metabolismo potenciado

Cuando a su cuerpo se le niegan las calorías, el metabolismo se ralentizará para ahorrar energía, lo que generalmente no es algo bueno. Sin embargo, esto puede entrenar a su cuerpo para que trabaje más eficientemente con un nivel reducido de calorías. Desafortunadamente, muchas personas informan que su metabolismo se acelera una vez que la dieta ha terminado, lo que hace que el peso regrese y se pierda la mejoría del metabolismo.

Eliminar las toxinas

Cuando comemos alimentos sólidos, el cuerpo trabaja para eliminar toxinas y pone un esfuerzo para disolver esos alimentos. En una dieta líquida, se concentra más en los órganos de desintoxicación del cuerpo, lo que les permite limpiar el sistema y, esencialmente, jugar a "ponerse al día". Más líquido ayuda a enjuagar los riñones y la vejiga, y eliminar las toxinas almacenadas en el colon y el tracto digestivo.

Función de órgano mejorada

Los jugos de frutas y vegetales son esenciales durante una dieta líquida, que proporcionará al cuerpo abundantes nutrientes, vitaminas y minerales. Esto puede mejorar la función de todos sus sistemas de órganos, incluido el sistema nervioso.

¿Las dietas líquidas son seguras y efectivas?

Existe una considerable cantidad de debate sobre las dietas líquidas, ya que los efectos pueden variar ampliamente entre las personas. Como se mencionó anteriormente, uno de los objetivos principales de alguien en una dieta líquida es la pérdida de peso, pero se sabe que esta dieta produce resultados temporales en algunas personas. Una gran parte de la pérdida que experimenta en una dieta líquida es el peso del agua, o se debe a una gran deficiencia de calorías. En muchos casos, cuando regrese a sus patrones dietéticos normales, el peso que pierde puede volver rápidamente. Sin embargo, para aquellos que mantienen hábitos alimenticios más saludables después de un período de dieta líquida puede ver más efectos a largo plazo. Los efectos a corto plazo son claros, aunque algunos de los reclamos de beneficios de salud se debaten en círculos académicos.

En términos de seguridad, hay algunas preocupaciones que deben considerarse, como el estreñimiento, la pérdida de masa muscular magra y los síntomas de deficiencia de nutrientes y calorías. Cuando se siguen dietas líquidas de manera saludable, se pueden evitar muchos de estos síntomas.

Estreñimiento: cuando corta los alimentos sólidos, particularmente la pulpa y la piel de las frutas y verduras, está perdiendo una gran cantidad de fibra dietética en su dieta. Esto puede resultar en un proceso digestivo más lento, así como estreñimiento, hinchazón, calambres y malestar estomacal.

Deficiencia de nutrientes: si bien reducir las calorías es natural en una dieta líquida, eliminar demasiados nutrientes diarios puede provocar efectos secundarios como fatiga, malestar estomacal, confusión cognitiva, debilidad muscular y dolores de cabeza.

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Masa muscular: durante una dieta líquida, es posible que su cuerpo comience a usar su masa muscular magra como fuente de energía. Para la mayoría de las personas, que trabajan duro para establecer su masa muscular, este es definitivamente un efecto secundario no deseado, particularmente de una dieta líquida extendida.

¿Qué comes en una dieta líquida?

En una dieta líquida, como es de esperar, su dieta se limita a la ingesta de líquidos, que pueden incluir jugo sin pulpa, leche, batidos de frutas con frutas y yogurt pelados, pollo, caldos de carne y vegetales, kéfir, sopas en puré, batidos, sorbete, helado, barras de fruta, aguacate y ciertas formas de tofu. Básicamente, todo lo que se puede convertir en un líquido puro se puede consumir en una dieta líquida, y en algunos casos, dependiendo de sus objetivos, se permiten alimentos como cereales livianos y avena, especialmente si se diluyen con leche o agua.