es.odysseedubienetre.beCantaloupe es una fruta deliciosa que ofrece una variedad de beneficios para la salud, que incluye piel y ojos sanos, menores posibilidades de cáncer, pulmones sanos y niveles de estrés reducidos. También fortalece el sistema inmunológico, previene la artritis y ayuda a controlar la diabetes. Estos atributos se deben principalmente a los altos niveles de vitaminas y minerales que están presentes en este popular melón.
Cantalupo, también conocido como muskmelon, es una de las formas más populares de melón en los Estados Unidos. Es un miembro de la familia Cucurbitacaea y puede crecer desde 500 g hasta 5 kg (1-10 libras) pesado. El nombre botánico de melón es Cucumis melo . Los otros nombres de esta fruta incluyen mushmelon, rockmelon, sweet melon y spanspek.
Se cultiva ampliamente en California y en toda Europa, aunque la fuente original de melón se encontraba en África, Irán e India. La variedad de América del Norte en realidad está estrechamente relacionada con el melón, pero ha adoptado el nombre europeo de melón para todos los efectos.
Cantaloupe es rico en muchos nutrientes que proporcionan diversos beneficios para la salud. Contiene carbohidratos, proteínas y agua. Las vitaminas en un cantalupo incluyen vitamina A, betacaroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B9, vitamina C y vitamina K. La riqueza mineral de esta fruta incluye potasio, calcio, hierro, magnesio, fósforo y zinc. .
100 gramos de melón contienen solo 34 calorías. Por lo tanto, es adecuado para cualquier dieta de pérdida de peso. 
Cantaloupe es una gran fruta, especialmente en verano, ya que te ayuda a mantenerte saludable. Los diversos beneficios que brinda se detallan a continuación en detalle.
La vitamina C, la zeaxantina y los carotenoides presentes en los cantalupos son beneficiosos para mantener los ojos sanos. Se asocian con un riesgo reducido de cataratas y degeneración macular.
Cantaloupe es una fuente rica de vitamina C y betacaroteno. Estos nutrientes son muy útiles para reducir el riesgo de asma.
Melón ayuda a la prevención del cáncer y la erradicación de los radicales libres, los subproductos nocivos del metabolismo celular que conducen a una serie de condiciones peligrosas. Cantaloupe es una rica fuente de betacaroteno, un carotenoide esencial que el cuerpo necesita. Funciona como un antioxidante y reduce el riesgo de diferentes tipos de cáncer, y los fitoquímicos presentes en las frutas frescas como los melones también se han relacionado con el comportamiento antitumoral.
Cantaloupe proporciona vitamina C, vitamina A, betacaroteno y fitoquímicos que funcionan contra los radicales libres. La vitamina C elimina los radicales libres que causan enfermedades y actúa como una importante línea de defensa para un sistema inmunológico saludable. También estimula la producción de glóbulos blancos, que buscan y destruyen bacterias peligrosas, virus y otras sustancias tóxicas o cuerpos extraños que pueden haber ingresado en nuestro torrente sanguíneo.
El contenido de agua en melón lo convierte en un gran refrigerio en verano ya que previene la deshidratación. Esta es una de las principales razones por las que los melones se incluyen como bocadillos en las comidas campestres de verano.
Los cantalupo contienen betacaroteno dietético que no garantiza una sobredosis o toxicidad de vitamina A porque el cuerpo solo convierte todo lo que necesita, a diferencia de los suplementos; el resto permanece como betacaroteno para combatir enfermedades como antioxidantes. La cantidad que se convierte en vitamina A entra en la piel y estimula la membrana de las células de la piel y aumenta el crecimiento y la reparación. Esto protege la membrana de la piel contra las toxinas dañinas que envejecen prematuramente la piel. La crema de vitamina A también se usa como ungüento para la irritación y el enrojecimiento de la piel, debido a sus cualidades calmantes naturales. La vitamina A también es buena para la producción de sebo, que ayuda a mantener el cabello saludable e hidratado.
El potasio, uno de los nutrientes esenciales que se encuentran en los melones, es un vasodilatador, lo que significa que relaja los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial. Los niveles elevados de presión arterial pueden actuar como un factor estresante en el cuerpo e incluso pueden inducir la liberación de hormonas del estrés como el cortisol. El potasio aumenta el flujo de sangre y oxígeno al cerebro, lo que induce una sensación de calma. Además, reducir la presencia de hormonas del estrés en el cuerpo puede reducir los síntomas de ansiedad.
Las primeras investigaciones muestran que el melón está conectado con el metabolismo mejorado de la insulina, lo que significa una fluctuación más estable del azúcar en la sangre, evitando los picos peligrosos y las caídas de azúcar en la sangre que todos los diabéticos temen. También se ha demostrado que reduce el estrés oxidativo en los riñones, lo que puede prevenir una serie de enfermedades relacionadas con los riñones.
Los fitoquímicos en los melones tienen cualidades antiinflamatorias. Esto significa que tener un melón en su dieta puede ayudar a prevenir el estrés oxidativo en sus articulaciones y huesos, lo que reduce la inflamación. La inflamación crónica de estas áreas vitales puede provocar condiciones como la artritis, así que asegúrese de agregar muchos melones a su dieta si siente crujidos alrededor de las articulaciones.
Cantaloupes tienen una gran cantidad de fibra dietética, que es un componente esencial de las deposiciones sanas y la salud digestiva. Comer una cantidad adecuada de fibra dietética puede aumentar las heces, reducir el estreñimiento y regularizar sus movimientos intestinales. Al garantizar un flujo sin problemas a través del tracto digestivo y el colon, puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal y otras condiciones gastrointestinales peligrosas.
El contenido de folato en el melón es muy útil para las mujeres embarazadas, ya que ayuda a reducir los defectos de nacimiento. Puede prevenir defectos del tubo neural y mantener al bebé saludable sin producir ningún efecto secundario.
Seleccione un melón que sea de color amarillo anaranjado, firme, pesado y tenga manchas y hematomas mínimos en su superficie. El melón sucio o magullado tiene un mayor riesgo de portar la bacteria Salomonella enterica, así que asegúrese de comprarlo en un lugar higiénico y límpielo adecuadamente antes de consumirlo.
También puede comprar uno sin procesar si desea consumirlo después de unos días. El crudo es comparativamente más duro y de color ligeramente verde. Se puede almacenar a temperatura ambiente durante 2-3 días hasta el momento del consumo. Su sabor suave y agradable aumenta a medida que la fruta madura, por lo que muchas personas esperan hasta que la carne esté suave y jugosa antes de comer melones.
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8 Sorprendentes Beneficios de MembrilloPalabra de advertencia : Los melones cantaloures rara vez son alergénicos y no contienen nada que cause efectos secundarios. Aquellos que toman medicamentos para enfermedades del corazón deben evitar comer melón, ya que puede interactuar con el medicamento y aumentar los niveles de potasio en la sangre.
