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Alimentos ricos en Selenio

La cantidad recomendada de selenio para un adulto es de 55 microgramos por día, y su consumo adecuado es importante para funciones como fortalecer el sistema inmunológico y mantener una buena producción de las hormonas de la tiroides. Ver todos los beneficios aquí.

Cantidad de Selenio en los alimentos

Alimentos ricos em Selênio

La tabla siguiente trae la cantidad de selenio presente en 100 g de cada alimento:

Alimentos

Cantidad de SelenioEnergíaCastaña del pará
4000 mcg699 caloríasHarina de trigo
42 mcg360 caloríasPan francés
25 mcg269 caloríasGema de huevo
20 mcg352 caloríasPollo cocido
7 mcg169 caloríasClara de huevo
6 mcg43 caloríasArroz
4 mcg364 caloríasLeche en polvo
3 mcg440 caloríasFrijoles
3 mcg360 caloríasAjo
2 mcg134 caloríasRepollo
2 mcg25 caloríasEl selenio presente en alimentos de origen animal es mejor absorbido por el intestino cuando se lo compara al selenio , que es importante variar la dieta para obtener una buena cantidad de ese mineral ...

Beneficios del Selenio

El selenio desempeña funciones importantes en el organismo, como:

Actuar como antioxidante, previniendo doe como el cáncer y la aterosclerosis;

  • Participar en el metabolismo de las hormonas de la tiroides;
  • Desintoxicar el organismo de metales pesados;
  • Fortalecer el sistema inmunológico;
  • Mejorar la fertilidad masculina.
  • Para tener los beneficios del selenio para la salud una buena sugerencia es ingerir una casta-de-par por día, que además de selenio tiene también vitamina E y contribuye a la salud de la piel, de las uñas y del pelo. Vea otros beneficios de la castaña.

Cantidad recomendada

La cantidad recomendada de selenio varía de acuerdo con el género y la edad, como se muestra a continuación:

Bebés de 0 a 6 meses:

  • 15 mcg Bebés de 7 meses a 3 años:
  • 20 mcg 4 a 8 años:
  • 30 mcg Jóvenes de 9 a 13 años:
  • 40 mcg A partir de 14 años:
  • 55 mcg Mujeres embarazadas:
  • 60 mcg Mujeres que amamantan:
  • 70 mcg Al hacer una alimentación equilibrada y variada, es posible obtener las cantidades recomendadas de selenio naturalmente a través de los alimentos. Su suplementación sólo debe ser hecha con orientación del médico o del nutricionista, pues su exceso puede traer maleficios para la salud.