Son semillas de manzana venenosas
Las semillas de manzana han desarrollado una misteriosa reputación de ser potencialmente fatales cuando se ingieren. Sin embargo, antes de decidir si consumir las semillas de esta manzana saludable, es mejor entender un poco más sobre las semillas de manzana.
¿Qué son las semillas de manzana?
Las semillas de manzana son las pequeñas semillas negras que se encuentran en el centro de las manzanas, que crecen en un manzano, científicamente conocido como Malus pumila. El árbol es uno de los árboles frutales más cultivados en el mundo, y si bien es originario de Asia Central, ahora las manzanas se consumen y se producen en innumerables naciones y regiones. Mientras que la carne de la manzana es dulce y jugosa, las semillas son amargas, están presentes en el rango de 8 a 15 y están encerradas en una cáscara externa dura.
Las semillas de manzana son altamente resistentes a los jugos digestivos, lo que les permite pasar a través de su tracto digestivo sin disolverse ni romperse. Uno de los componentes de las semillas de manzana que recibe una gran atención es la amígdala, que se descompone en cianuro de hidrógeno una vez que entra en contacto con las enzimas digestivas del cuerpo. Para aquellos que no saben, el cianuro es una de las sustancias más letales que se descubrieron, y no existe un antídoto conocido contra este veneno. Como resultado, cuando se descubrió que las semillas de manzana contenían amígdala, muchas personas dejaron de consumir manzanas, y siguen teniendo especial cuidado de no ingerir estas semillas.
¿Las semillas de manzana son venenosas?
Si bien las semillas de manzana contienen un precursor del cianuro de hidrógeno, la concentración de amígdala en estas semillas es increíblemente pequeña. La investigación ha demostrado que el cianuro de hidrógeno es letal cuando se consume al menos 1-2 miligramos / kilogramo (peso corporal). Entonces, para una persona de un peso promedio (165 libras), la amígdala de aproximadamente 210 semillas de manzana, que serían aproximadamente 20 núcleos de manzana, es necesaria para ser consumida.
Los compuestos potencialmente tóxicos que se encuentran dentro de las semillas de manzana no se deben tomar en ningún escenario posible, pero incluso cuando se traguen accidentalmente, el exterior duro de las semillas evitaría que los compuestos se liberen en el cuerpo. Masticar intencionalmente (a fondo) las semillas de más de 20 manzanas podría ser letal, pero ese es un nivel de consumo excepcional, incluso para las personas que realmente aman las manzanas.
El cuerpo también puede metabolizar el cianuro en pequeñas cantidades, neutralizándolo antes de que pueda dañar el cerebro o el corazón. Cuando el cianuro ataca el cuerpo, impide que la sangre transporte oxígeno, lo que provoca que la víctima se asfixie. Sin embargo, el consumo normal de manzanas, o incluso la ingestión ocasional de semillas de manzana, es esencialmente inofensivo.
Dicho esto, no hay otros beneficios bien documentados de comer estas semillas, con la excepción de ciertos flavonoides que podrían aumentar la actividad antioxidante general en el cuerpo. Para eliminar las toxinas innecesarias de su cuerpo, especialmente si tiene una enfermedad hepática u otras afecciones que afectan la capacidad de su cuerpo para desintoxicarse, debe evitar comer las semillas.
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Si muerde un núcleo de manzana y se mete algunas de estas pepitas en la boca, simplemente tráguelas, en lugar de masticarlas, ya que esto mantendrá intacta la capa externa dura y las pasará normalmente en su materia fecal.
¿El aceite de semilla de manzana es venenoso?
Este aceite no debe consumirse por vía oral, pero se puede aplicar al cabello para evitar la caída del cabello, fortalecer el cabello en las raíces, aliviar la inflamación y los síntomas de la caspa y mejorar el brillo y el brillo de sus mechones. El aceite de semilla de manzana tiene varios usos en la industria cosmética y tiene una menor concentración de amígdalina que su cuerpo procesaría si las semillas se masticaran e ingirieran.