Beneficios y efectos secundarios del jugo de cereza para la gota
En todo el mundo, las personas a menudo recurren al jugo de cereza para la gota, ya que se sabe que reduce los síntomas y los factores subyacentes que contribuyen a esta afección.
La gota es una forma de artritis inflamatoria en la cual hay un exceso de ácido úrico presente en el cuerpo, causando pequeñas formaciones similares a cristales en las articulaciones, que pueden ser extremadamente dolorosas. Si bien existen ciertas drogas farmacéuticas que pueden contrarrestar los síntomas de la gota, muchas personas optan por los remedios tradicionales y los cambios en su dieta, ya que los niveles de ácido úrico están muy influenciados por lo que usted come, es decir, alimentos ricos, azucarados y altos en grasa. Sin embargo, uno de los remedios más confiables para la gota proviene de una fuente inesperada: jugo de cereza.
Jugo de cereza para la gota
El uso de jugo de cereza para la gota es un remedio relativamente nuevo, ya que los efectos beneficiosos de esta fruta solo se relacionaron con la gota en el siglo XX.
Rico en antioxidantes
Las diferentes variedades de cerezas son generalmente ricas en ciertos minerales y vitaminas, muchas de las cuales pueden ayudar a prevenir la inflamación, pero los compuestos orgánicos y antioxidantes que se encuentran en las cerezas son los verdaderos beneficios. En particular, las cerezas ácidas o las guindas son ricas en antocianinas. que son componentes potentes que pueden bloquear efectivamente los compuestos proinflamatorios en el cuerpo.
Disminuye los niveles de ácido úrico
También hay ciertos bioflavonoides que pueden ayudar a reducir los niveles generales de ácido úrico en el cuerpo al mejorar la función de los riñones. Cuando los riñones funcionan mejor, procesan las purinas con mayor eficacia, liberan menos ácido úrico en el torrente sanguíneo y, por lo tanto, reducen la posibilidad de que esos cristales se agrupen y formen crecimientos dolorosos en varias articulaciones o extremidades. Al bloquear adicionalmente los compuestos proinflamatorios que el cuerpo libera cuando detecta una sustancia o crecimiento extraño (por ejemplo, un grupo de cristales), puede reducir el dolor y la incomodidad de esta afección. Esencialmente, si sus articulaciones no se hinchan, los cristales de ácido úrico experimentarán menos presión y fricción en la articulación.
Diurético efectivo
El zumo de cereza agria también se usa ampliamente como diurético, lo que además influye en el efecto que este jugo puede tener sobre la gota. Al estimular la micción, el jugo de cereza puede ayudar a eliminar el exceso de agua, sales, grasas y toxinas del cuerpo, lo que puede mejorar el funcionamiento del riñón y reducir aún más la deposición de ácido úrico en la sangre. Mientras que el jugo de cereza dulce es más agradable de beber, no tiene tantas antocianinas o bioflavonoides como el jugo de cereza agria.
Dicho esto, el jugo de cereza agria también es extremadamente agrio, y puede no ser agradable de beber en su forma pura. Hacer el jugo de tarta de cereza más potable, sin agregar más azúcar a la bebida puede ser difícil. Las altas concentraciones de azúcar, como el alcohol durante una larga noche de bebida, pueden exacerbar los síntomas de la gota. Algunas de las soluciones más comunes para el poderoso sabor del jugo de cereza agria lo mezclan con té verde o agua con gas. El uso de cerezas negras también puede ser una solución, ya que el sabor es mucho más apetecible, y su perfil de nutrientes se encuentra en algún lugar entre las cerezas dulces y las cerezas ácidas.
Efectos secundarios
Mientras que el jugo de cereza para la gota parece ser un excelente remedio, hay algunos posibles efectos secundarios involucrados, ya que el jugo de cereza agria puede conducir a un aumento de peso y problemas gastrointestinales.
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Aumento de peso
Teniendo en cuenta que un solo vaso de jugo de cereza contiene un promedio de 140 calorías, aquellos que están bebiendo jugo de cereza en exceso para aliviar los síntomas de gota pueden estar comprometiendo sus límites de calorías para el día, lo que puede conducir a un aumento de peso. Desafortunadamente, la obesidad a menudo es un precursor de los síntomas de la gota, por lo tanto, beba este jugo con moderación.
Problemas estomacales
El jugo de cereza tiene un alto nivel de sorbitol, que es un alcohol de azúcar que puede tener un fuerte efecto en la digestión. En exceso, el sorbitol que se encuentra en el jugo de cereza puede provocar diarrea y otros problemas gastrointestinales, como calambres, hinchazón e indigestión.