es.odysseedubienetre.beSeguir la dieta SCD (dieta específica de carbohidratos) es una buena manera de tratar una variedad de condiciones y enfermedades gastrointestinales.
La dieta específica de carbohidratos está diseñada para ayudar a las personas que sufren de una serie de condiciones gastrointestinales graves, incluida la enfermedad celíaca, colitis ulcerosa, diarrea crónica y fibrosis quística, entre otros. Los alimentos dietéticos que se incluyen tienen una cierta química que los hace mejores para las personas que sufren de una enfermedad intestinal.
Como el nombre de la dieta implica, los carbohidratos permitidos en esta dieta son específicos, a saber, los monosacáridos, los carbohidratos más fáciles de digerir para el estómago. Los hidratos de carbono más complejos, como los disacáridos y polisacáridos, no están permitidos en esta dieta, ya que pueden ser más difíciles de digerir y, por lo tanto, pueden alimentar a las bacterias en el intestino, lo que puede dar lugar a una variedad de síntomas gastrointestinales negativos. Se cree que esta dieta funciona porque elimina muchos de los alimentos que no estamos predispuestos biológicamente a comer, incluidos aquellos con aditivos y otros compuestos no naturales.
Los alimentos que se permiten en la dieta son bastante limitados, y la dieta SCD elimina muchos de los alimentos más comunes en una dieta típica. Por esa razón, esta dieta se considera bastante difícil, aunque esencial, para algunas personas.
Si está comenzando una dieta SCD, su semana típica de comida podría ser similar a la siguiente:
Si bien esta dieta puede ser rigurosa, existen muchos beneficios, incluido el alivio del SII, la intolerancia a la lactosa, la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn.
Si padece el síndrome del intestino irritable, seguir esta dieta eliminará muchos de los alimentos desencadenantes que pueden causar inflamación y malestar estomacal.
Si tiene exceso de gases, estreñimiento, diarrea u otros problemas gastrointestinales comunes, la falta de productos lácteos y granos puede ayudar a aliviar muchos de estos problemas.
La mayoría de las recomendaciones dietéticas ya están libres de gluten, lo que hace que esta dieta sea ideal para las personas que padecen la enfermedad celíaca.
Uno de los aspectos más difíciles de esta dieta es la falta de productos lácteos, pero para las personas con intolerancia a la lactosa, esto puede ayudar a aliviar muchos de los síntomas irritantes.
La investigación ha encontrado que los alimentos eliminados de la dieta con la dieta SCD pueden ayudar a reducir la frecuencia de los brotes de colitis ulcerosa.
Su intestino puede absorber la gran mayoría de los alimentos en esta dieta, lo que garantiza que se beneficie plenamente de los nutrientes que consume.
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Plan de dieta de Okinawa y menúLa investigación ha vinculado los alimentos que consume con la gravedad de los síntomas del autismo, por lo que esta dieta a menudo es una gran opción para los niños y adultos que padecen esta afección.
También ayuda a tratar la enfermedad de la diverticulitis y al mismo tiempo ayuda a mejorar la salud del cerebro.
