La placa bacteriana es una película invisible repleta de bacterias que se forma sobre los dientes, especialmente en la conexión entre los dientes y la encía. Cuando ella es excesiva la persona puede tener la sensación de estar con los dientes sucios, aunque no pueda ver ninguna diferencia. Estas bacterias allí localizadas fermentan el azúcar proveniente de la alimentación, cambiando el pH de los dientes y eso permite la entrada de bacterias en la dentina, dando origen a las caries.