es.odysseedubienetre.beCuando llega el verano, se formula una pregunta común: ¿está engordando la sandía? La buena noticia es que puede comer sandía con seguridad, en cantidades moderadas, sin poner en peligro sus objetivos dietéticos.
Mucha gente parece pensar que la sandía está engordando, principalmente debido a su sabor dulce, que las personas asocian con cosas que no son buenas para ti. Sin embargo, la sandía es extremadamente baja en calorías, menos de 50 calorías en una porción de 1 taza y no contiene grasa ni colesterol. Los beneficios nutricionales de la sandía no se detienen allí; también es rico en vitamina C y A, así como en ciertas vitaminas B, magnesio y algo de fibra dietética (aproximadamente 1 gramo por porción). Debido a la falta de grasa o colesterol, el único aspecto engordante de esta fruta serían las calorías, pero tendría que comer un poco de sandía para que esto tenga un gran impacto en su ingesta calórica. La mayoría de los expertos recomiendan limitar su consumo a menos de 3 tazas de sandía por día, aproximadamente 150 calorías.
El índice glicémico es el elemento concerniente a las sandías, debido a su alto contenido de fructosa. El índice glucémico de sandía es 72, que se considera alto. Sin embargo, esta carga glucémica se puede compensar con otros alimentos bajos en azúcar. La fructosa es mejor que el jarabe de maíz rico en fructosa que se encuentra en muchas bebidas endulzadas, dulces, comida chatarra y postres, pero incluso la fructosa en exceso puede poner tensión en su hígado, aumentando así el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes. Por lo tanto, si alguna vez te has preguntado: ¿está engordando la sandía? - solo las personas que están tratando de ver su ingesta de azúcar deben tener cuidado al comer esta fruta. Sin embargo, con moderación, hay poco peligro de que esta fruta te haga empacar en kilos de más. 
En el otro lado del espectro, muchas personas afirman que la sandía en realidad puede ayudarlo a perder peso, lo cual es cierto cuando se come en porciones responsables. La sandía tiene una serie de beneficios que pueden ayudarlo a perder peso, como un alto contenido de fibra, bajo contenido calórico y un amplio contenido de antioxidantes.
Aunque solo hay 1 gramo de fibra por porción de sandía, esto puede ayudar a promover la sensación de saciedad, a la vez que mejora la absorción de nutrientes, disminuye la necesidad de picar entre comidas y evita comer en exceso.
Más del 90% de la sandía se compone de agua, que es ideal para perder peso, ya que la sed a menudo se confunde con el hambre. Si regularmente te mantienes hidratado con frutas bajas en calorías como la sandía, es menos probable que consumas alimentos altos en calorías para el sustento.
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Dieta de sandía más efectiva para la pérdida de pesoLos antioxidantes que se encuentran en las sandías, como el licopeno y otros flavonoides, pueden ayudar a reducir la probabilidad de enfermedades del corazón, que a menudo se experimenta junto con problemas de obesidad y peso. Al mejorar su salud y metabolismo en general, los antioxidantes en esta fruta ayudarán a quemar más grasa.
Hay menos de 50 calorías en una porción de 1 taza de esta fruta, que es más baja que muchas otras frutas populares y dulces. Comer 2-3 tazas de esta fruta será extremadamente abundante, pero no afectará mucho tu ingesta calórica total del día, lo que te ayudará a mantener el ritmo de tu dieta.
