es.odysseedubienetre.beLas personas han estado usando hongos chagas por sus beneficios antioxidantes durante miles de años, y todavía son ampliamente utilizados por los profesionales de la salud natural.
Los hongos Chaga son hongos parásitos que infectan y crecen en varios árboles, incluido el abedul, pero también pueden usarse para muchos antioxidantes. Estos hongos se conocen científicamente como Inonotus obliquus y , a menudo, se pueden ver en las zonas templadas del hemisferio norte, incluidas Rusia, Europa y América. A primera vista, estos hongos se ven como una gran pieza de carbón negra, nudosa, en el costado de un árbol. Este crecimiento externo se puede eliminar y procesar suavemente para producir un polvo, que luego se puede utilizar para diversos fines medicinales.
Los hongos Chaga no son realmente los cuerpos fructíferos de los hongos, que es el caso de la mayoría de los alimentos en la categoría de hongos. El cuerpo fructífero realmente crece dentro del duramen del árbol; la parte de este hongo que se elimina y se utiliza es una gran masa de micelio y tiene su color distintivo debido a su alta concentración de melanina. Nutricionalmente hablando, estos hongos no son excesivamente impresionantes, con pequeñas cantidades de proteína, una cantidad moderada de fibra y sin grasas, carbohidratos o azúcares. Sin embargo, cuando se trata de la concentración de antioxidantes, este hongo tiene uno de los puntajes más altos de ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno) de cualquier alimento.
Los beneficios más impresionantes de estos hongos incluyen su capacidad para prevenir el cáncer, proteger el sistema inmune, mejorar la resistencia física, reducir el colesterol y suprimir la inflamación, entre muchos otros.
Los muchos antioxidantes que se encuentran en estos hongos, como triterpenos, polifenoles, beta-glucanos y esteroles, pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo y promover la apoptosis (muerte celular automática) en crecimientos cancerosos.
Los estudios han encontrado que el uso regular de hongos chaga puede ayudar a aumentar los niveles de energía y reducir los niveles de ácido láctico en la sangre, lo que resulta en una mayor resistencia física.
Con efectos antivirales y antimicrobianos, beber este té o usar la tintura puede darle un gran impulso al sistema inmunitario, tanto contra los patógenos comunes como contra la inflamación general que puede conducir a enfermedades crónicas.
Muchas úlceras en realidad comienzan a formarse como resultado de una infección, y se sabe que este hongo estimula la protección inmunitaria del intestino, ayudando a mitigar o prevenir los síntomas de las úlceras.
La investigación ha encontrado que los antioxidantes que se encuentran en este hongo son capaces de reducir el colesterol LDL (colesterol "malo") y reducir el riesgo de aterosclerosis y enfermedad coronaria.
Se sabe que las propiedades relajantes de este té reducen la presión arterial y previenen el exceso de tensión en el sistema cardiovascular, lo que puede aumentar aún más la salud del corazón.
La inflamación en todo el cuerpo es una causa principal de enfermedad y malestar; si sufre de artritis, IBS, gota o dolores de cabeza crónicos, ¡este remedio puede ayudar!
Si desea incorporar hongos chaga en su dieta diaria o semanal, la forma principal será como un té, aunque algunas personas también tinturas más concentradas y potentes, utilizando un método de extracción de alcohol. Usar agua caliente o alcohol permitirá que las paredes celulares se descompongan y liberen su riqueza de antioxidantes.
Para hacer una tintura más concentrada, puede dejar que los champiñones se levanten por más de una hora o realizar una simple extracción de alcohol siguiendo el proceso de preparación del té. Este segundo paso le permitirá acceder a algunos de los componentes insolubles en agua, como el ácido betulínico, un poderoso antioxidante.
Ver también
Beneficios y efectos secundarios del té Chaga
7 beneficios increíbles de Lion's Mane MushroomA pesar de los muchos beneficios obvios de usar este hongo para su salud, los efectos secundarios pueden incluir complicaciones con el embarazo, diabetes, enfermedades autoinmunes y trastornos hemorrágicos.
