es.odysseedubienetre.beLa guayaba de piña puede tener una amplia gama de efectos sobre la salud, como ayudar a perder peso, mejorar la digestión, disminuir los niveles de colesterol, aumentar el sistema inmunológico, aumentar la resistencia ósea, disminuir la presión sanguínea, optimizar la absorción de nutrientes, equilibrar el metabolismo, aumentar la circulación, estimular función cognitiva y regulación de los niveles de azúcar en la sangre, entre otros. Hay muy pocos efectos secundarios reportados, aunque existen alergias a esta fruta, y algunos informes de problemas gastrointestinales y niveles bajos de azúcar en la sangre han sido documentados. Dicho esto, para la mayoría de las personas que consumen esta fruta con moderación, ¡ofrece muchos más beneficios para la salud que los efectos secundarios!
La guayaba de piña tiene otro nombre en muchas partes del mundo: feijoa. Conocida científicamente como Acca sellowiana, la planta que produce esta fruta es un arbusto o pequeño árbol nativo de regiones de América del Sur, como Argentina, Brasil y Colombia. Ahora se cultiva ampliamente por su fruta dulce, así como con fines ornamentales. La fruta es verde y con forma de elipsoide, y aproximadamente del tamaño de una ciruela o un pequeño aguacate. El sabor único y el impresionante suministro de nutrientes hacen que la guayaba de piña sea muy buscada, ya que puede tener muchas aplicaciones culinarias diferentes, desde un ingrediente en batidos hasta cócteles, postres, chutneys y platos de fruta cocida.
La guayaba de piña tiene un sabor muy singular, con elementos dulces, ácidos y amargos, que muchas personas comparan con las guayabas y las piñas, como lo implica su nombre común, pero también tiene un ligero sabor a fresa. En algunos cultivares, hay notas muy sutiles de menta, que pueden aumentar a medida que la fruta madura. Para garantizar el mejor sabor y sabor de la guayaba de piña, las frutas se deben recolectar el día que caen del árbol, ya que esto indica la madurez ideal. Antes de eso, el sabor es más amargo, mientras que después de que la fruta cae, puede volverse demasiado madura y desagradable para comer.
Ya sea que esté comiendo la fruta por sus beneficios para la salud o su sabor exótico, se beneficiará de su impresionante contenido de nutrientes. El contenido calórico por porción (100 gramos) es solo 55, lo cual es inusualmente bajo. Esta fruta tropical también contiene niveles significativos de vitamina C (más del 50% de su recomendación diaria por porción), así como una selección diversa de vitaminas B y trazas de vitamina E, K y A. En términos de contenido mineral, la piña La guayaba contiene niveles moderados de cobre, manganeso, magnesio, potasio, hierro y calcio. Una sola porción de esta fruta también entrega más del 15% de su fibra dietética diaria recomendada, además de varios fitoquímicos, fenoles y antioxidantes.
Las personas que consumen regularmente guayaba de piña recibirán beneficios de salud relacionados con la presión arterial, colesterol, obesidad, salud inmunológica, estrés oxidativo, metabolismo, osteoporosis, indigestión, diabetes, circulación, función cognitiva y deficiencias nutricionales.
Con un fuerte suministro de vitaminas y minerales en la fruta de guayabo de piña, el consumo regular puede darle a su sistema inmune un impulso muy necesario. La vitamina C es capaz de estimular la producción de glóbulos blancos, la primera línea de defensa del cuerpo, mientras que también actúa como un antioxidante para buscar radicales libres. Una sola porción de guayaba de piña tiene más del 50% de su vitamina C diaria recomendada.
Los alimentos ricos en potasio son importantes para las personas que sufren de presión arterial alta y, por lo tanto, tienen un alto riesgo de enfermedades cardiovasculares, aterosclerosis y derrames cerebrales. El potasio es un vasodilatador, lo que significa que puede reducir la tensión en los vasos sanguíneos y las arterias, y en general aliviar la tensión en el sistema cardiovascular.
Los altos niveles de fibra dietética (aproximadamente el 17% de su fibra diaria recomendada por porción) significa que esta fruta es capaz de optimizar la digestión al estimular el movimiento peristáltico y mejorar la absorción de nutrientes. Esto puede ayudar a calmar los síntomas de indigestión, estreñimiento, hinchazón, calambres y malestar general estomacal.
Además de mejorar la digestión, la fibra dietética también está directamente relacionada con niveles más bajos de colesterol, particularmente colesterol "malo" que puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca. Al extraer este colesterol de las arterias y los vasos sanguíneos, disminuye el riesgo de coágulos sanguíneos, ataques cardíacos y derrames cerebrales.
Los antioxidantes presentes en la guayaba de la piña se han asociado con un aumento de la memoria y la retención, un mejor enfoque y un menor riesgo de enfermedades neurodegenerativas, como la enfermedad de Alzheimer y la demencia. Los antioxidantes pueden buscar y neutralizar los radicales libres en las vías neuronales antes de que puedan causar la acumulación de placa.
Las vitaminas B son increíblemente importantes para el funcionamiento general del cuerpo, especialmente cuando se trata de actividades metabólicas como la síntesis de proteínas y glóbulos rojos, la producción de hormonas, la estimulación del funcionamiento del sistema nervioso y la generación de energía dentro de las células. Afortunadamente, la guayaba de piña tiene niveles moderados de numerosas vitaminas B.
Con niveles significativos de manganeso, cobre, hierro, calcio y potasio, esta fruta tropical es muy efectiva para aumentar la densidad mineral ósea y ayudar a prevenir la aparición de osteoporosis a medida que envejece. Esto puede aumentar tus niveles de energía y mantenerte más activo y capaz en tus últimos años.
La investigación ha demostrado que comer piña de guayaba es capaz de ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, debido a su bajo nivel de calorías y carbohidratos, que pueden ayudar a regular la producción y liberación de insulina en el cuerpo.
Aunque hay una cantidad relativamente pequeña de hierro en la guayaba de la piña, aún puede ayudar a la producción y circulación de los glóbulos rojos, mientras que el impulso metabólico de la vitamina B también puede estimular el flujo sanguíneo. Esto significa una mayor oxigenación en áreas críticas del cuerpo y mayores niveles de energía.
Solo hay 55 calorías en una porción de 100 gramos de guayaba de piña, pero una gran cantidad de fibra dietética y nutrientes. Combinado con el bajo nivel de carbohidratos, esto significa que el cuerpo se sentirá lleno y accederá a un suministro significativo de nutrientes sin agregar demasiadas calorías o azúcar a su ingesta diaria. Esto puede tener un impacto positivo en los objetivos de pérdida de peso y evitar comer en exceso o meriendas entre comidas.
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10 increíbles beneficios para la salud del jugo de piñaLa piel de la fruta de guayaba de la piña es comestible, pero muchas personas prefieren cortar la fruta a la mitad, como un aguacate, quitar las semillas y luego sacar la pulpa suave y dulce con una cuchara. Sin embargo, simplemente rebanar la fruta, sin quitar la piel, puede entregar aún más fibra dietética. El sabor amargo se presenta principalmente cerca de la piel de la fruta, por lo que si desea un refrigerio más dulce, elimine la piel por completo. La fruta está en madurez ideal cuando la pulpa de la semilla está completamente clara.
Como esta fruta tiende a madurar muy rápido, puede haber algo de marrón o decoloración cerca del centro, pero esto no significa que la fruta esté podrida y que la carne cremosa sea perfectamente segura para comer. Evite comer guayabas de piña que estén más que medio doradas por dentro, ya que pueden haber empezado a dañarse.
