es.odysseedubienetre.beLa manteca de karité es una sustancia única elaborada a partir de grasas crudas extraídas de nueces de karité que se pueden usar tanto interna como externamente para mejorar su salud.
La manteca de karité está hecha de un tipo de grasa que se encuentra en las nueces de un árbol africano: el árbol de karité. Conocida científicamente como Vitellaria paradoxa, cuando la grasa se extrae de la nuez, puede procesarse de varias formas para hacerla más versátil y útil, tanto en la preparación de alimentos como en productos cosméticos. Como un triglicérido, esta mantequilla se compone principalmente de ácidos oleico y esteárico, los cuales tienen una amplia gama de efectos sobre la salud humana.
En Europa y América del Norte, la manteca de karité se encuentra típicamente en los cosméticos y en ciertas recetas de chocolate, pero en otras partes del mundo, esta grasa rica también es popular como ingrediente en los alimentos. Al contrario de lo que algunas personas creen, es comestible, siempre que lo uses con moderación. Al igual que el aceite de oliva, la manteca de karité se presenta en diversas formas, como orgánica, sin refinar y cruda, que designa la cantidad de procesamiento y blanqueo que ha experimentado. 
Los detalles nutricionales de la manteca de karité son bastante limitados, ya que solo se compone de una serie de ácidos orgánicos, que incluyen ácido oleico, ácido esteárico, ácido linoleico, ácido linolénico, ácido palmítico y ácido araquídico. Estos ácidos grasos a menudo tienen otros efectos, como los efectos antioxidantes o antiinflamatorios en el cuerpo. Dependiendo del nivel de procesamiento y la adición de cualquier otro compuesto aromático o químico para productos cosméticos, la composición nutricional de esta mantequilla puede cambiar. Hay 120 calorías en una sola cucharada de manteca de karité, así como pequeñas cantidades de otros minerales, como vitamina E, vitamina A y vitamina C.
Los beneficios más reconocidos de la manteca de karité incluyen efectos como hidratar la piel, reducir la inflamación, prevenir el envejecimiento prematuro, proteger la salud cardiovascular y aclarar la piel, entre otros.
Se sabe que los ácidos grasos en esta mantequilla penetran en la piel y entregan nutrientes y antioxidantes en las profundidades de la piel, manteniéndola hidratada y saludable.
El uso de manteca de karité en el cuero cabelludo y el cabello puede ayudar a aumentar el crecimiento, prevenir la caída del cabello y reducir la inflamación. Esta solución simple puede conducir a menos caspa.
Aplicar esta sustancia en las zonas del cuerpo irritadas o picadas puede ayudar a aliviar las molestias rápidamente y aliviar las afecciones como la psoriasis, el acné, el eccema o la rosácea.
La aplicación regular de esta mantequilla rica en grasa en la piel puede eliminar la piel áspera y aumentar el tono de la piel al estimular la circulación y la reparación de las células de la piel dañadas.
La actividad antioxidante de ciertos compuestos activos en esta mantequilla, como el ácido linolénico y el ácido linoleico puede ayudar a prevenir el estrés oxidativo en la piel, lo que puede reducir la probabilidad de arrugas, manchas de envejecimiento y otros signos de envejecimiento prematuro.
Después de un cambio de peso rápido (embarazo, dieta de choque, etc.), su cuerpo puede desarrollar estrías que pueden ser difíciles de eliminar. Gracias a las propiedades aclaradoras de la piel de esta mantequilla natural, puede hacer que las estrías se noten menos.
Popular entre los padres primerizos, la manteca de karité puede ayudar a proteger a su hijo contra una de las condiciones más irritantes y molestas de la infancia: la dermatitis del pañal. ¡La aplicación diaria de una pequeña cantidad puede hacer que se sientan bien todo el día!
Aunque la manteca de karité está ampliamente disponible en todo el mundo, a algunas personas les gusta preparar la suya en casa, lo que no es particularmente difícil, ¡siempre que tengan tiempo y estén dispuestos a esforzarse!
Esta mantequilla se ha utilizado de innumerables maneras a lo largo de la historia, pero algunas de las aplicaciones más populares incluyen su uso como loción para la piel, acondicionador para el cabello, aceite de cocina y jabón. En términos de sus usos estrictamente medicinales, se sabe que ayuda a aliviar la inflamación y el dolor de las picaduras de insectos, al tiempo que estimula el rebrote, la reparación y mejora la salud de la piel. Si bien es más conocido como un producto cosmético, esta mantequilla versátil sigue apareciendo en nuevos productos cada año.
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6 increíbles beneficios de la mantequilla de mangoSi usted hace su propia mantequilla, o si tiene una cantidad excesiva y desea almacenarla de manera segura, asegúrese de envolverla en papel saran y guárdela en una bolsa de plástico. A partir de ahí, colóquelo en un lugar fresco y seco. Si se expone al calor excesivo o a las fluctuaciones de temperatura, la mantequilla puede derretirse y endurecerse una y otra vez, lo que reducirá gradualmente la potencia de los ingredientes activos. La manteca de karité sin refinar debe tener una vida útil de aproximadamente 2 años si se almacena adecuadamente.
Algunos de los efectos secundarios de esta mantequilla especial incluyen reacciones alérgicas, así como problemas cardíacos cuando se usan en exceso. Como se mencionó, la mayoría de las personas usa esta mantequilla con fines cosméticos, y eso puede provocar irritación o inflamación en personas con piel sensible o alergias al karité. Además, usar una cantidad excesiva de esta "mantequilla" en la cocción puede provocar un aumento de peso o incluso la obesidad, debido a los niveles de grasa concentrados.
