es.odysseedubienetre.beHecho de una mezcla de ajo deshidratado y sal, la sal de ajo es una especia maravillosa que agrega un sabor de ajo y sal a cualquier plato. Se usa principalmente para preparar pan, pizzas, bollos y magdalenas. Además, es un ingrediente sabroso en preparaciones de carne, adobos, salsas para espagueti y aderezos para ensaladas. No se preocupe si no puede encontrar sal de ajo. ¡Seleccione el mejor sustituto de sal de ajo de la lista a continuación y mueva la cocina!
El polvo de ajo y la sal es un sustituto común de la sal de ajo. Otras alternativas incluyen una mezcla de sal de mesa y cualquier forma de ajo como ajo picado, jugo de ajo, copos de ajo o ajo granulado.
Una mezcla de ajo en polvo y sal hacen el mejor sustituto de la sal de ajo. La preparación ideal de la sal de ajo incluye una proporción de una porción de ajo y tres porciones de sal. Puede seguir el mismo o modificar la cantidad de cualquier ingrediente para calmar sus papilas gustativas.
Los platos que requieren saltear se pueden preparar fácilmente con ajo picado y sal en ausencia de sal de ajo. Para que coincida con el sabor de 1 cucharadita de sal de ajo, use una mezcla de 1 cucharadita de ajo picado y 3/4 cucharadita de sal. 
Los copos de ajo y la sal son una combinación que fácilmente reproducirá el sabor de la sal de ajo en su hamburguesa, pizza o relleno de taco. 1 cucharadita de sal de ajo se puede reemplazar con 1 cucharadita de copos de ajo y 3/4 cucharadita de sal.
Para su sopa de champiñones o tomate, esta combinación proporciona un sabor único al igual que la sal de ajo. 1/2 cucharadita de ajo granulado y 3/4 cucharadita de sal de mesa iguala el sabor de 1 cucharadita de sal de ajo.
El jugo de ajo se extrae fácilmente del ajo fresco y cuando se agrega sal de mesa, la combinación funciona como un ingrediente excelente en adobos, aderezos para ensaladas, sopas y hummus. 1 cucharadita de jugo de ajo y 3/4 cucharadita de sal de mesa en lugar de 1 cucharadita de sal de ajo pueden mezclar muy bien sus adobos. 
Es un poco difícil que la sal se disuelva en el aceite, pero cuando usas aceite de ajo caliente, esta mezcla puede agregar un sabor bastante aromático a tu aderezo para ensaladas. Use 1 cucharadita de aceite de ajo con 3/4 cucharadita de sal de mesa para sustituir la sal de ajo en sus preparados de sopa.
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Ajo granulado: sustitutos y disponibilidadMuchas veces, cuando nada viene al rescate, puede experimentar con varias especias que contienen ajo como ingrediente crucial.
Nota : Sustituir la sal de ajo con cualquiera de estas alternativas no solo le da un buen sabor sino también la libertad de ajustar el nivel de sal, lo que puede ayudar a mantener un contenido bajo en sodio en su plato.
