Las proteínas son nutrientes necesarios para que el cuerpo produzca partes esenciales del cuerpo, como los músculos, las hormonas, los tejidos, la piel y el cabello. Además, las proteínas fueron los neurotransmisores, que son los responsables de transmitir los impulsos nerviosos que forman los pensamientos y los comandos físicos para que el cuerpo se mueva.