Los alimentos ricos en vitamina C son principalmente frutas cítricas como naranja, piña, limón y mandarina.

Prevención de cáncer;

Mejora de la salud de los huesos, dientes y encías;

Aumenta la absorción de hierro en el intestino.

Es importante recordar que para que la vitamina C aumente la absorción de hierro en el intestino, se debe tomarla junto a una comida rica en hierro. Así, después de una comida que tenga carnes, que son alimentos ricos en hierro, se debe comer una fruta cítrica como naranja, mandarina o piña.

• Es importante recordar que las personas con enfermedades relacionadas con los riñones, como la insuficiencia renal o las piedras en los riñones, no deben consumir alimentos ricos en vitamina C sin orientación médica o nutricionista.
• Alimentos ricos en vitamina C
• La tabla siguiente trae la cantidad de vitamina C presente en 100 g de alimento.
• Alimento
• Vitamina C (mg)

Energía (kcal)

Abacaxi

34,6

48