Las semillas de chia ( salvia hispánica ) están encuadradas en el grupo de los cereales y contiene una gran cantidad de fibras, proteínas y omega 3 que ayudan al buen funcionamiento de los intestinos. Existen semillas de chia de varios colores y si se colocan en un recipiente con agua ellas captan las moléculas de agua y forman una especie de gelatina, muy beneficiosa para la salud.
Las principales señales que pueden indicar deficiencia en vitamina D son la disminución de la fuerza muscular y los espasmos musculares, que pueden conducir a un aumento en el número de caídas, y el debilitamiento de la estructura de los huesos, puede llevar a fracturas óseas. Sin embargo, estas señales son más comunes en las personas mayores y en los niños, son más sensibles a la carencia de este nutriente.
El consumo de azúcar, especialmente del azúcar blanco, está vinculado al aumento del riesgo de tener problemas como diabetes, obesidad, colesterol alto, gastritis y estreñimiento. Además del azúcar blanco, el consumo excesivo de productos dulces ricos en azúcar, como los mohos y los pasteles, también es perjudicial para la salud, siendo necesario evitar estos alimentos para mantener el cuerpo sano y evitar el exceso de peso.
El exceso de vitamina B6 suele aparecer en las personas que hacen la suplementación de la vitamina sin la indicación de un nutricionista, siendo muy raro suceder sólo a través de la ingestión de alimentos ricos en la vitamina, como el salmón, el plátano o la patata. Ver los alimentos con más vitamina B6.
Tomar esta sopa detox en la cena para adelgazar es una gran manera de iniciar una dieta y acelerar la pérdida de peso, ya que es pobre en calorías, rica en fibra que facilitan la digestión y dan sensación de saciedad. Además tiene nutrientes antioxidantes que desintoxican el organismo y disminuyen la retención de líquidos.
Semillas de chia, açaí, arándanos, bayas de Goji o spirulina, son algunos ejemplos de superávit ricos en fibra, vitaminas y minerales, que ayudan a completar y enriquecer la dieta, con sus propiedades y sabores. Los superalimentos son alimentos que poseen propiedades y beneficios superiores y diversificados, ya que son generalmente ricos en fibra, antioxidantes, vitaminas, minerales y ácidos grasos.
Los suplementos alimenticios son sustancias químicas producidas especialmente para complementar la alimentación. Pueden ser compuestos de todas las vitaminas y minerales y por eso son conocidos como Multivitamínicos o pueden contener sólo determinadas sustancias, como ocurre en el caso de la Creatina y la Spirulina, que son indicados especialmente para quien practica algún tipo de actividad física.
El índice glucémico ayuda a adelgazar más fácil y rápidamente, porque influye en el control del hambre y la saciedad, en el estímulo de la producción de grasa en el organismo y en el control de enfermedades como la diabetes y el colesterol alto. Se indica la velocidad con que el carbohidrato presente en un alimento aumenta la glucemia, que es la cantidad de azúcar en la sangre, y por eso ayuda a adelgazar, pero también es una buena guía alimentaria para diabéticos e incluso atleta.
Tomar té en el posparto es una gran forma de adelgazarse porque aumenta la producción de leche materna y con ello el gasto calórico del cuerpo de la madre que consume la grasa acumulada durante los 9 meses de embarazo como fuente de energía. Además, tomar bastante té en el posparto también favorece la circulación y ayuda a desinchar, principalmente después de la cesárea.
El aceite de oliva es una grasa sana que viene de la aceituna y rica en vitamina E, un excelente antioxidante que, ayuda a evitar el envejecimiento de la piel. Sin embargo, no se pueden ingerir más de 4 cucharadas de día, que corresponden a 200 calorías porque por encima de esa cantidad el aceite aumenta la grasa en la sangre y se vuelve perjudicial para la salud.
