La alimentación en caso de Lupus es una parte importante del tratamiento ayudando a controlar los síntomas de cansancio excesivo, dolor en las articulaciones, caída de cabello, problemas cardiovasculares y erupción en la piel, que son característicos de esta enfermedad reumática que no es contagiosa.
La alimentación sana para actividad física debe tener en cuenta el tipo e intensidad del desgaste físico y objetivo del producto, atleta. Sin embargo, generalmente antes del entrenamiento se debe dar preferencia a los carbohidratos con bajo índice glucémico para que, además de proporcionar la energía necesaria, disminuyen el hambre durante el entrenamiento.
Frituras, refrescos, alimentos picantes o vegetales crudos, son algunos alimentos que no deben ser consumidos de estómago vacío, principalmente por quienes sufren de mala digestión o tienen el estómago más sensible. Por eso, para empezar el día con energía y buena disposición sin la sensación y estómago pesado buenas alternativas pueden ser, el yogurt, el huevo caliente o revuelto, el té, pan, copos de maíz o avena y frutas como la papaya por ejemplo .
Los alimentos alcalinizantes son todos aquellos que son capaces de equilibrar la acidez de la sangre haciéndolo menos ácido y acercándolo al pH ideal de la sangre, que es en torno a 7,35. Los alimentos alcalinizantes favorecen la salud y la desintoxicación del cuerpo, consiguiendo proteger mejor el organismo de hongos e incluso del desarrollo de gripes o amigdalitas.
El consumo de alimentos alcalinos ayuda a disminuir la acidez de la sangre, por lo que es un factor importante para el equilibrio del organismo y para ayudar en la cura y prevención de enfermedades. Los alimentos alcalinos todavía ayudan a eliminar toxinas principalmente aquellos que también son diuréticos como el pepino, el apio o el limón, por ejemplo.
Los alimentos antienvejecimiento son alimentos ricos en antioxidantes como por ejemplo frutas cítricas ricas en vitamina C o la castaña de los que tienen grandes cantidades de vitamina E y selenio . El envejecimiento es un proceso natural del organismo que puede ser acelerado por el estrés, la contaminación, las toxinas y los conservantes presentes en los alimentos industrializados.
Los alimentos se vuelven más ricos en Hierro, Zinc y Vitamina A. El concepto implica enriquecer algunos de los alimentos más consumidos y así reducir algunas carencias nutricionales, sin necesidad de cambiar los hábitos de la población. Productos biofortificados 4,5 mcg de betacaroteno / gramo 9 mcg de betacaroteno / gramo 10 mcg de betacaroteno / gramo 115 mcg de betacaroteno / gramo 30 mcg de hierro y 30 mcg de zinc 40 mcg de hierro y 40 mcg de cinc / kg de trigo integral 50 mg de hierro y 40 mg de cinc / Kg prueba 77 mg de hierro y 53 mg de zinc / Kg de producto Sólo trazas de betacaroteno 9 mcg de betacaroteno / gramo 50 mg de hierro y 30 mg de zinc / Kg 90 mg de hierro y 50 mg de zinc / Kg 12 mg de zinc y 2 mg de hierro / Kg de arroz blanco pulido 18 mg de cinc y 4 mg de hierro / kg de hierro El cultivo biofortificado se basa en el análisis y selección de semillas de alimentos que se presentan más ricos en determinados micronutrientes, además de garantizar mayor productividad, resistencia a las sequías y también a las plagas.
Por no aumentar mucho el azúcar en la sangre, estos alimentos ayudan en la pérdida de peso porque no estimulan la producción de grasa, además de ser capaces de aumentar la sensación de saciedad y mantener el hambre lejos por más tiempo. Entiende mejor lo que es índice glucémico y cómo influye en la dieta y los entrenamientos.
Algunos alimentos como la soja, las lentejas o el romero se pueden utilizar contra la caída del cabello, ya que proporcionan los nutrientes necesarios para preservación capilar. Algunos de estos alimentos se pueden simplemente aplicar en los cabellos como es el vinagre de manzana, mientras que otros deben ser consumidos regularmente para que alcancen el efecto esperado como las lentejas, por ejemplo.
Los alimentos fuente de vitamina K son los vegetales de hojas verde oscuro, como el brócoli, la colza de la mantequilla y la lechuga oscura. Además de estar presente en los alimentos, la vitamina K también es producida en el organismo por las buenas bacterias que están en el intestino. La vitamina K ayuda a la coagulación de la sangre evitando hemorragias, en la cicatrización y en la reposición de nutrientes de los huesos, además de ayudar en la prevención de tumores y enfermedades del corazón.
