Es posible que muchas personas nunca hayan visto o comido una zanahoria negra, pero esta variedad de zanahoria es bastante común en otras partes del mundo, como los países asiáticos, y es una adición saludable a cualquier dieta. ¿Qué es una Zanahoria Negra? Una zanahoria negra es una variedad de color de la zanahoria, científicamente conocida como Daucus carota subsp. sativ